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jueves, 27 de mayo de 2010

Almuerzo en el Trabajo!

Si esta semana tienen poco tiempo de cocinar y preparar una vianda para el trabajo, les doy esta sugerencia:

Sandwich vegetariano




Van a necesitar:
  • Pan Lactal integral 2 rebanadas (pueden usar pan árabe integral)
  • Lechuga
  • Tomate
  • Berenjenas asadas
  • Rodajas de calabaza asada
  • Mayonesa diet o mostaza 1 cdita

La idea es no olvidarnos del caldo que nos aporta saciedad, y una fruta a elección.
También se pueden utilizar otros vegetales, los que seleccioné fueron como una opción para realizar un sandwich con vegetales crudos y cocidos.

Que lo Disfruten!

Virna Calabró
Lic. en Nutrición

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