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miércoles, 15 de diciembre de 2010

Opciones para estas Fiestas! 2

Otra opción bajas calorías para incluir en la mesa de recepción de estas fiestas

Selladitos de Tofu y Semillas


Ingredientes
  • Queso de tofu 400gr
  • Huevo 1
  • Sal, pimienta, orégano
  • Pan rallado 250gr
  • Germen de trigo 3 cdas
  • Semillas de sésamo 3 cdas
  • Rocío vegetal
  • Aceite de Oliva 2 cdas
  • Salsa de soja 3 cdas

Preparación:
Cortar rectángulos de queso de tofu. Aparte batir un huevo con los condimentos, colocar en el mismo el queso, reservar.
Para rebozar mezclar el pan rallado, el germen y las semillas.
Cocinar en sartén con rocío vegetal, en el último momento de cocción colocar una cda de aceite de oliva. Servir junto con salsa de soja.



Que lo Disfruten!
Felices Fiestas!

Virna Calabró
Lic. en Nutrición

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