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martes, 5 de febrero de 2013

Huerta en Casa


Para quienes se animen a incorporar en el jardín si cuentan con un espacio amplio de tierra  o como yo que comencé en macetas.
Si bien la fecha ideal para comenzar la siembra es en septiembre - octubre, en este tiempo que nos queda de clima cálido, podemos poner manos a la obra.
Algunas opciones comenzando  desde semillas son: Acelga, 
achicoria, lechuga, escarola, perejil, remolacha, rúcula, zanahoria, zapallitos.
Quizás en algunos viveros a pesar de la fecha podemos encontrar plantines de albahaca, orégano, salvia, romero  y  tomate
Si partimos desde semillas tenemos que tener en cuenta el tiempo de riego y ante los primeros brotes cuidarlos del ataque de hormigas o caracoles.
Quizás sea necesario en las primeras semanas,  tapar las semillas con una malla tejida fina, que permita el contacto con el sol y el aire pero no con los insectos del jardín a veces tan molestos para las plantas.
Después de estas primeras semanas de riego y sol, van a comenzar a asomarse los primeros brotes, luego todo lo que resta es cuidado, riego y mucho amor.

Es una actividad que pueden compartir en familia y planear luego los distintos menúes con todo lo sembrado. 
La recomiendo!
Que lo Disfruten















Virna Calabró
Lic. en Nutrición


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