Entradas populares

jueves, 11 de julio de 2013

Tarde de Cookies


Cookies de Almendras y Avena
Tarde ideal para preparar algo dulce y rico, 
sin olvidarnos del objetivo con el plan de comidas.
En esta versión preparé una opción de galletitas, 
combinando harina común, harina integral, miel y avena.



Ingredientes
Harina integral 1 taza
Avena 1 taza
Almendras molidas 1/2 taza
Miel 3 cdas
Polvo de hornear 1/2 cdita
Esencia de vainilla 
Aceite 2 cdas
1 huevo
Leche c/n







En un Bowl colocar los ingredientes secos, en el centro colocar el aceite, la miel y el huevo.
Mezclar agregando si es necesario leche o jugo de naranja., hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar 30 minutos.
Estirar sobre una superficie enharinada y cortar con la forma de las galletitas deseadas.
Colocar sobre una placa con rocío vegetal para horno.
Cocinar en horno medio durante 20 minutos.
Al retirar se puede agregar dulce light.


Que lo Disfruten!
Virna Calabró
Lic. en Nutrición



No hay comentarios: